നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത കാരറ്റ് പൊടി
ഉൽപ്പന്ന പേരും ചിത്രങ്ങളും:
100% സ്വാഭാവിക നിർജ്ജലീകരണം / ഉണങ്ങിയ AD കാരറ്റ് പൊടി
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം:
ഓർഗാനിക് കാരറ്റ് പൊടി
കാരറ്റ് ഒരുതരം പച്ചക്കറിയാണ്, അതിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാരറ്റിന് ഓറഞ്ച് നിറം നൽകുന്ന തന്മാത്രയാണ് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ. കരോട്ടിനോയിഡുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന രാസവസ്തുക്കളുടെ ഒരു കുടുംബത്തിന്റെ ഭാഗമാണിത്, ഇവ പല പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പോലുള്ള ചില മൃഗ ഉൽപന്നങ്ങളും കാണപ്പെടുന്നു. ജൈവശാസ്ത്രപരമായി, വിറ്റാമിൻ എ യുടെ മുന്നോടിയായി ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇതിന് ആൻറി ഓക്സിഡൻറ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല ക്യാൻസറിനെയും മറ്റ് രോഗങ്ങളെയും തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ളതും പുതുതായി വിളവെടുത്തതുമായ പക്വതയുള്ള കാരറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ കഴുകി, തൊലിയുരിച്ചു, വെട്ടിമാറ്റി, കൃത്യമായി അരിഞ്ഞതും ഉണക്കിയതുമാണ്. ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ഈ ഉൽപ്പന്നം വളർത്തുന്നില്ല. അന്തിമ ഉണക്കൽ ഘട്ടത്തിനുശേഷം പാക്കേജിംഗിന് മുമ്പായി, ഫെറസ്, നോൺ-ഫെറസ് അല്ലാത്ത ലോഹ മലിനീകരണം നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് ഉൽപ്പന്നം പരിശോധിച്ച് കാന്തങ്ങൾ, മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടറുകൾ, എക്സ്-റേ ഇൻസ്പെക്ടർ എന്നിവയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു.
പ്രവർത്തനങ്ങൾ:
1). മനുഷ്യ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്.
2). ചർമ്മത്തിലെ കഫം മെംബറേൻ പാളിയുടെ സമഗ്രത നിലനിർത്താൻ, ചർമ്മം വരണ്ടതും പരുക്കൻതുമായവ തടയുക.
3). വളർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന്.
4). ആന്റിഓക്സിഡന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, ചില ക്യാൻസറുകൾക്കും മറ്റ് രോഗങ്ങൾക്കും എതിരെ ചില പരിരക്ഷ നൽകാം.
അപേക്ഷ:
1). പ്രായോഗിക ആരോഗ്യ ഉൽപന്ന വ്യവസായം, കാരറ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ പൊടി എന്നിവ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി ഉപയോഗിക്കാം.
2). ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്ന കാരറ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ പൊടി അഡിറ്റീവുകളായി ഉപയോഗിക്കാം.
സെൻസറിയൽ ആവശ്യകതകൾ:
ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് ആട്രിബ്യൂട്ട് | വിവരണം | ||
രൂപം / നിറം | പ്രകൃതി ഓറഞ്ച് | ||
സുഗന്ധം / സുഗന്ധം | സ്വഭാവം, വിദേശ ദുർഗന്ധമോ സ്വാദോ ഇല്ല |
ഭൗതികവും രാസപരവുമായ ആവശ്യകതകൾ:
ആകാരം / വലുപ്പം | പൊടി, 8-16 / 16-20 / 20-40 / 40-60 / 80-120 മെഷ് | ||
ചേരുവകൾ | അഡിറ്റീവുകളും കാരിയറുകളും ഇല്ലാതെ 100% സ്വാഭാവിക കാരറ്റ്. | ||
ഈർപ്പം | 8.0% | ||
ആകെ ആഷ് | 2.0% |
മൈക്രോബയോളജിക്കൽ അസൈ:
ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | <1000 cfu / g | ||
കോളി ഫോമുകൾ | <500cfu / g | ||
ആകെ യീസ്റ്റും പൂപ്പലും | <500cfu / g | ||
ഇ.കോളി | 30MPN / 100 ഗ്രാം | ||
സാൽമൊണെല്ല | നെഗറ്റീവ് | ||
സ്റ്റാഫിലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് |
പാക്കേജിംഗും ലോഡിംഗും:
കാർട്ടൂൺ: 10 കെജി അറ്റ ഭാരം; ഇന്നർ പിഇ ബാഗുകളും പുറത്തുള്ള കാർട്ടൂണും.
കണ്ടെയ്നർ ലോഡുചെയ്യുന്നു: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രം (25 കിലോഗ്രാം നെറ്റ് ഭാരം, 28 കിലോഗ്രാം മൊത്തം ഭാരം; രണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളുള്ള ഒരു കാർഡ്ബോർഡ് ഡ്രമ്മിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്തു; ഡ്രം വലുപ്പം: 510 മിമി ഉയരം, 350 എംഎം വ്യാസം)
ലേബലിംഗ്:
പാക്കേജ് ലേബലിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു: ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പേര്, ഉൽപ്പന്ന കോഡ്, ബാച്ച് / ലോട്ട് നമ്പർ, മൊത്തം ഭാരം, മൊത്തം ഭാരം, ഉൽപന്ന തീയതി, കാലഹരണ തീയതി, സംഭരണ വ്യവസ്ഥകൾ.
സംഭരണ വ്യവസ്ഥ:
22 ((72 below below ന് താഴെയും 65% ആപേക്ഷിക ആർദ്രതയിലും (RH <65 %).
ഷെൽഫ് ലൈഫ്:
സാധാരണ താപനിലയിൽ 12 മാസം; ശുപാർശിത സംഭരണ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉൽപാദന തീയതി മുതൽ 24 മാസം.
സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007