നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ, റീഹൈഡ്രേറ്റിംഗ് പച്ചക്കറികൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, കഴുകി ഉണക്കി മറ്റ് സംസ്കരണത്തിനും ഉൽപാദനത്തിനും ശേഷമുള്ള പുതിയ പച്ചക്കറികളാണ്, പച്ചക്കറികളിലെ വെള്ളത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും എടുത്ത് ഉണങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പച്ചക്കറികളുടെ യഥാർത്ഥ നിറവും പോഷക ഘടനയും അടിസ്ഥാനപരമായി മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു. സംഭരിക്കാനും കൊണ്ടുപോകാനും എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല തിരക്കില്ലാത്ത സീസണിൽ പച്ചക്കറി ഉൽപ്പാദനം ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും. കഴിക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് അവയുടെ യഥാർത്ഥ നിറവും പോഷകവും സ്വാദും നിലനിർത്തി പുനഃസ്ഥാപിക്കാം.
ചൈനയിലെ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത പച്ചക്കറി വ്യവസായത്തിന്റെയും മാർക്കറ്റ് ഔട്ട്‌ലുക്ക് പ്രവചന റിപ്പോർട്ടിന്റെയും (2018-2025) ചൈന ഇൻഡസ്ട്രി റിസർച്ച് നെറ്റ്‌വർക്ക് പുറത്തിറക്കിയ സർവേയും വിശകലനവും അനുസരിച്ച്, നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾക്ക് നല്ല രുചിയും പുതിയ നിറവും മാത്രമല്ല, അവയുടെ യഥാർത്ഥ പോഷക മൂല്യം നിലനിർത്താനും കഴിയും. ഇത് പുതിയ പച്ചക്കറികളേക്കാൾ ചെറുതാണ്, ഭാരം കുറവാണ്, വെള്ളം പുനഃസ്ഥാപിക്കപ്പെടും, ഗതാഗതവും കഴിക്കാൻ എളുപ്പവും, അങ്ങനെ പലതും, ജനങ്ങളുടെ പ്രീതിയും. ജനങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ തുടർച്ചയായ ത്വരിതഗതിയിൽ, പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്ക് ജനങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി നിറവേറ്റാൻ കഴിയില്ല. ജീവിതത്തിൽ, നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ച പച്ചക്കറികൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആധുനിക ജീവിതത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ തുടങ്ങി. ** വരെയുള്ള വിപണി സാഹചര്യമനുസരിച്ച്, ചൈനയിൽ സംസ്കരിച്ച പച്ചക്കറികളുടെ അനുപാതം ഇപ്പോഴും വളരെ ചെറുതാണ്, ജനങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പ്രധാനമായും പുതിയ പച്ചക്കറികളാണ്.
** വരെ, നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ച പച്ചക്കറികളുടെ ലോകത്തിന്റെ വാർഷിക ഉൽപ്പാദനം ഏകദേശം 1 ദശലക്ഷം ടൺ ആണ്, അതേസമയം ചൈനയുടെ വാർഷിക ഉൽപ്പാദനം ഏകദേശം 250,000 ടൺ ആണ്, ഇത് ലോകത്തിന്റെ മൊത്തം ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ 25% ഉം നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ച പച്ചക്കറികളിലെ ലോകത്തിന്റെ മൊത്തം വ്യാപാരത്തിന്റെ 40% ഉം ആണ്. അടുത്ത കാലത്തായി ലോക ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനത്തിന്, ഒരിക്കൽ നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ച പച്ചക്കറികളുടെ കുറവും വിപണിയിൽ വലിയ വിടവും ഉണ്ടായിരുന്നു. അതിനാൽ, വിദേശ വ്യാപാര അവസരങ്ങളിലേക്കുള്ള കയറ്റുമതി പരിധിയില്ലാതെ. ചൈനയിലെ വിപണി സാധ്യത. പ്രധാന, മധ്യ നഗരങ്ങളിലെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളും തൽക്ഷണ നൂഡിൽ നിർമ്മാതാക്കളും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കും വലിയ ഡിമാൻഡാണ്.
ചൈനീസ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റഡ് പച്ചക്കറി വ്യവസായ വിശകലനവും മാർക്കറ്റ് ഔട്ട്‌ലുക്ക് റിപ്പോർട്ടും (2018-2025) "വിപണിയിലെ നിർജ്ജലീകരണം പച്ചക്കറി വ്യവസായത്തിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള വിശകലനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ച പച്ചക്കറി വിപണിയുടെ വിശകലനം, മാക്രോ മുതൽ മൈക്രോ വരെ ചെറുതും വലുതും സ്ഥാനനിർണ്ണയം, നിർജ്ജലീകരണം പച്ചക്കറി വ്യവസായ വികസന പ്രവണതകൾ, നിർജ്ജലീകരണം പച്ചക്കറികൾ, നിർജ്ജലീകരണം പച്ചക്കറി മാർക്കറ്റ് കീ എന്റർപ്രൈസ് മാനേജ്മെന്റ് നില, ബന്ധപ്പെട്ട നയം, നിർജ്ജലീകരണം പച്ചക്കറി നിർജ്ജലീകരണം പച്ചക്കറി വ്യവസായ സ്വാധീനം തുടങ്ങിയവ.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഒക്ടോബർ-19-2020